Nella prima settimana del piovosissimo agosto di questa bizzarra estate, il signor Carlo Generotti, allevatore e Uomo Originario di Costacciaro, grande conoscitore del Monte Cucco, insieme al suo amico e collega Giuseppe Martella di Villa Col de’ Canali, e a Lucio Coldagelli di Coldagello, andato per funghi in località Costi Leprène, la bella ed intatta prateria che sovrasta il Pian delle Macinare, ha, con non poco stupore, assistito allo spettacolo mozzafiato dello spuntare, dalla verde erba del prato, di cinque o sei enormi "vésce", dette anche "lòffe", dal peso oscillante tra i tre ed i cinque chilogrammi ed il cui diametro massimo s’approssimava ai quaranta centimetri. Quello di "véscia" è il nome comune di alcuni funghi del genere Lycoperdon. Giunte a maturità, le vésce "esplodono" in una nuvola di polvere brunastra. Esse crescono generalmente sui prati e sono buoni commestibili, ma solo fintantoché, però, la loro carne sia candida e compatta. Quelle raccolte da Generotti (il quale, per trasportarle a casa, ha dovuto fare più viaggi), dovrebbero appartenere alla specie denominata "vescia maggiore" (Lycoperdon giganteum o Lycoperdon maximum), che raggiunge e supera spesso il diametro di 20/30 cm. I funghi "preda di caccia" del Generotti, grandi come zucche, e dall’aspetto di giganteschi pop corn, erano quasi tutti nel pieno dello sviluppo e mostravano una consistenza soffice ed una superficie vellutata al tatto. Le loro carni si sono così prestate meravigliosamente ad essere ridotte in gustose e prelibate fettine da consumarsi nei modi più svariati: fritte panate, con frittata, ecc. Queste ed altre sorprese sa ancora regalare lo scrigno incantato del nostro Monte Cucco a chi voglia, con attenzione ed amore, percorrerne, in punta di piedi, i più segreti sentieri. Auguriamo ancora cento di queste raccolte all’amico Carlo Generotti!